Schäffler in München

Allein gegen die Zukunft

Bier aus Holzfässern gibts in Wahrheit nur noch auf der Wiesn. Dennoch hält ein Betrieb in München-Laim am alten Handwerk des Schäfflerns fest. Das Geschäft läuft rund.


Von Fabian Mader, David Binnig und Lissy Kaufmann

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